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吃素方法很重要,怎么吃素才更健康?

出处:中国佛教放生网 录入: 上传时间:2017-01-10 点击次数:

吃素方法很重要,怎么吃素才更健康?.jpg

  吃素要有方法,方法很重要的。比如说吃素时,早餐一定要吃好,而且早餐一定要吃饱。以前我吃素时,因为早餐就吃稀饭,然后中午吃的也营养不良,晚上回来拼命吃。发现这种吃素方法,是错误的。

  吃素的话,早餐一定要吃好,而且要吃饱,不能应付了事。因为早上七点到九点是胃经活动时间,这段时间一定要让肚子有东西,让胃消化,那吃什么最好呢。就是吃白米饭,而不是吃稀饭。稀饭因为带水的缘故,是寒的,而白米饭是平和的。吃素的人,体质普遍比较寒,所以适合吃白米饭,或者稀饭配馒头。如果早上不好好吃,晚上怎么吃,身体都补充不回来。现在的上班族晚上拼命吃,这样只会造成体内的垃圾。

  在饮食食物上,要记住,既然是吃素,应该以吃五谷为主,小麦,大米,小米,高粱为主,不是吃菜为主的。很多人吃素犯了一个毛病,拼命吃菜,这是错误的。如果拼命吃菜,久了就会有问题。人是靠五谷在养着,是靠米饭再养着,所以如果能吃得了米饭,菜吃多少都无所谓。就怕米饭吃不了,然后拼命吃菜,米饭是种子,种子有生发的能力,所以要多吃种子类的,比如说大米,大豆,玉米,这些都是种子类的。以前在六七十年代时,那时候贫穷,那时的农民也很少吃肉,三餐都是吃白米饭,配一点点菜,干很重的活。也一样活的很健康,现在的人拼命吃肉,就吃出了癌症各种病。

  第二个,吃素的人,最好吃天然的,不要吃那些素肉松啊,素的鸡腿啊,这些其实含有很多致癌的物质。而且吃久素的人,不喜欢碰那些东西的。因为肠胃已经比较干净了,就不喜欢这些素肉啊之类的,吃了肠胃就会起不好的反应。而且吃素的人,尽量以五谷为主,以白米饭为主,这才是正确的,其他的吃了很多青菜包菜各种菜,只能作为一种作料而已。

  我们自己饮水,现在我们知道,水,乃至于一切万物,都有见闻觉知,都能懂得人的意思,所以你给它善的讯息,它确实会变得很善很美,这是博士给我们做实验的。譬如比如我们平常喝的这杯水,你在水上贴个「感恩」,贴个「爱」字,这个水的质量就特别好,你要是相反的,贴个我「我讨厌你」、「我恨你」,那水的质量就特别不好,甚至于常常喝人会生病。然后你就懂得为什么大悲水能治病,就是这道理。

  现在我们晓得水有见闻觉知,我们用大悲咒水晶杯,这就是大悲水。什么时候贴上去,一个小时以后你再喝,它确实就管用,你不会念也没关系,水会看,所以这个方法很好。

  很多人吃素要吃五种颜色,五种颜色入心、肝、脾、肺、肾,其实不一定要吃五种颜色的,有的人吃五种颜色,未必会五脏都好。但是一定要吃米饭,为什么,米饭是宝,很多人很少听过米饭是宝,这个宝就是可以辟邪的宝。在传统乡下山间,山间有很多孤魂野鬼,但是如果有种稻谷的地方,孤魂野鬼都不敢进稻田骚扰。因为米饭是宝,为什么说米饭啊,高粱啊,小麦是宝呢。人是要米饭养着的,没有米饭小麦这些人会死去,没有青菜包菜或者肉类的不会死去,但是没有米饭,就一定会死去的。所以米饭不是人种的,是上天赐给人类的宝。

  佛经有记载,人刚刚来到地球时,吃的是地肥,地上自然涌出的地肥,慢慢的人的福报越来越小了,地上就长了稻谷了。原来的稻谷是很高很大,慢慢的人的福报小了,稻谷也小了。现在全世界,最担心的就是粮食不足,肉类供应不足,没有关系,粮食不足,就闹饥荒。因为我们平常吃的鸡鸭猪肉,这些都是靠粮食在喂养着,没有粮食,肉也吃不到。就算天天吃菜,还是会饿死的。

  粮食是宝,尤其是米饭是宝。在佛教中,每天晚上的蒙山,用的是七粒米,用变食咒加持,加持成了须弥山那么多。如果没有米作为缘起,变食咒也没有加持作用。所以米饭是宝,人是靠米饭养着的,不是靠肉养着的。所以佛教中吃饭前要供养三宝,要很感恩粮食,可以倒掉菜和肉,但是千万不能把饭随便到处乱倒,这样子下辈子的果报就是会吃到很脏的食物,那就是畜生的果报。

 
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